г.Москва
на сайт ВНИИЗЖ
Сегодня в г. Барнаул прошел второй день Межрегиональной конференции «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал», участие в которой приняли сотрудники Алтайского филиала ФГБУ ЦНМВЛ.
В ходе мероприятия, участники рассмотрели вопросы обеспечения качества и безопасности молочной продукции, поделились методами и инструментами успешного продвижения молочных товаров на рынке, так же обсудили главные тренды в производстве сыров и молочных продуктов в России, технологические решения для повышения конкурентоспособности.
Активное участие в дискуссиях приняла ветеринарный врач Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ Дина Краснослободцева. Она рассказала об основных деятельностях учреждения: лабораторных исследованиях, межлабораторных сличительных испытаниях, земельных правоотношениях, сертификации, ХАССП.
В завершении мероприятия сотрудник ФГБУ ЦНМВЛ дала полные и исчерпывающие ответы на все интересующие участников конференции вопросы.
