на сайт ВНИИЗЖ

За период с 4 по 31 мая 2022 года специалистами отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы проведены исследования молочной продукции  (масло сливочное, творог, молоко питьевой, кефир, молоко сгущенное)  по микробиологическим показателям: общая микробная обсемененность, наличие бактерий группы кишечной палочки, микроорганизмов рода Сальмонелла, золотистого стафилококка, дрожжей и плесневых грибов.

 В   молоке сгущенном с сахаром была выявлена повышенная обсемененность, что указывает на несоответствие данного образца требованиям Технического регламента ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Читать также:

Об исследованиях почвы на содержание цинка 10.04.2018

подробнее

Специалисты отдела качества семян Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" успешно прошли проверку компетентности по международным методам тестирования семян 18.08.2022

подробнее

Сотрудник ФГБУ ЦНМВЛ выступил с докладом на Всероссийской конференции «Биотехнологические приемы производства и переработки сельскохозяйственной продукции» 12.02.2021

подробнее